第一百九十七章 酒庄.归国(1/3)

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天半朱楼,银汉星光射。更深也。  

翠娥如画。犹在凉蟾下。  

——宋.王庭珪.《点绛唇》  

隋波也没有想过,这一世和林馨的第一次。  

会是在SquawValley白雪皑皑的山顶,在满天的星光下,在氛氲水气萦绕的温泉中…  

温泉水滑洗凝脂,始是新承恩泽时。  

此中滋味,不足为外人道也…  

不过这样一来,林馨的身体就不适合滑雪了。  

隋波干脆改变行程。  

把周枫等人,扔在斯阔谷继续滑雪。  

他则带着林馨去了纳帕谷(NapaValley)。  

这也是他在硅谷的最后一件事了。  

自从在斯坦福上了品酒课后,隋波就想着买一个酒庄…  

现在没时间去法国,就近在美国的纳帕谷买个酒庄,也不错。  

在成立BN家族办公室后,  

投资顾问也给隋波了一些建议,从分散风险和资产保值的考虑,应该投资多样化。  

除了股票和股权投资外,可以购置一些房产、酒庄、艺术品,债券等。  

隋波对古董、字画之类的艺术品了解不多。  

房产的话,他想等到08年金融危机之后,再投资也来得及。  

所以,从兴趣角度考虑,收购酒庄就是个不错的选择。  

纳帕谷地区就是最好的选择。  

一来,这里距离硅谷很近;  

二来,这里也是美国葡萄酒的明星产区,拥有全球信服的品质与声望。  

他的目标,就是纳帕谷最早,也是最有名的酒庄之一。  

纽顿酒庄(NewtonVineyard)。  

纳帕谷有大大小小数百家酒庄,其中不乏非常著名的酒庄。  

隋波之所以选择纽顿酒庄,  

是因为,纽顿酒庄和中国渊源颇深…  

纽顿酒庄创立于1977年,位于纳帕谷(NapaValley)圣海伦娜(SaintHelena)地区的温泉山(SpringMountain)上。  

创始人是彼得·纽顿(PeterNewton)和妻子淑华·纽顿(Shu花Newton,原名林淑华)。  

他们还曾创建了纳帕谷另一个标志性的知名酒庄,史德琳酒庄(SterlingVineyards)。  

在1978年出售了史德林酒庄后,  

他们才在温泉山顶又创建了纽顿酒庄,来实现个人的酿酒理念。  

酒庄的女主人,拥有剑桥医学博士学位,并专攻微生物学的“淑华.纽顿博士”(Newton),亲自担任酿酒师。  

她也是全球知名酒庄中,唯一的一位华人女酿酒师!  

此外,林淑华还有一个非常独特的身份…,她是林则徐的曾孙女!  

正是因此,  

纽顿酒庄无论是从整体的建筑风格,还是酿酒师(林淑华本人),都有着非常浓厚的中国元素。  

这也是隋波很感兴趣的一点。  

当然,纽顿酒庄在葡萄酒酿造方面,也有着自己独到之处。  

温泉山葡萄园坐落于海拔1600英尺的山脉上。在高海拔生长的葡萄果实产量有限,但是果实的风味十足,果香浓郁,造就了具有波尔多风格的葡萄美酒。  

纽顿夫妇秉持自然和谐的法则,用温泉山和卡内洛斯山上,自己种植的葡萄来酿制未经过滤的葡萄酒,一切都是纯手工操作,亲力亲为。  

酒庄只采用天然的酵母,倡导“不过滤也不澄清”的工艺。  

林淑华认为:“过滤是一种欺骗,只有未过滤的葡萄酒才能够真正展示风土和葡萄本身的特点。”  

著名葡萄酒作家罗伯特帕克将纽顿酒庄评为“世界上最好的葡萄酒园之一”。  

在各类葡萄酒媒体的排名上,也稳居前列。  

纽顿酒庄的资料显示:  

酒庄年产量:90,000箱。  

主要葡萄品种:梅洛(Merlot);  

其他葡萄品种:品丽珠(CabeFranc)、赤霞珠(CabeSauvignon)、小维多(PetitVerdot)、霞多丽(Chardonnay)和维欧尼(Viognier)  

平均葡萄树树龄:25年;手工采摘葡萄园面积:140英亩。  

从各方面考虑,这都是一个非常不错的酒庄!  

隋波之所以有把握,能够收购纽顿酒庄。  

有一部分原因是:  

彼得纽顿年纪大了,今年已经75岁。  

就算隋波不收购,  

过两年,纽顿酒庄也会被LVMH(路易威登酩悦轩尼诗集团)收购。  

不过,收购酒庄是一件非常专业而且复杂的事。  

与收购公司不同,  

酒庄的收购,除了常规的了解信息、实地考察、律师做尽职调查等等之外。  

还需要不同方面的技术专家来做鉴定:  

比如,需要地质专家来衡量葡萄园的品质、技术设施和葡萄地的价值;  

酒商/酿酒师:评估酒的价格、酒的质量,清点和评估窖藏价值;  

实验室检测人员:检测酒窖环境和一些其他技术指标;  

房产检测人员:对石棉、白蚁等对健康或房产有害的法定检查;  

其他葡萄种植或酿酒方面的专业人士的特殊鉴定…  

这种时候,就可以看出隋波有家族办公室的好处了。  

他只需要提出收购的想法。  


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