第五百七十七章这一刀,真的帅(2/2)

  

已经开始凝结成块状的牛血顿时就沿着刀口涌了出来，血腥味也随之而起。  

被他扯断了大动脉后，牛跳动的心脏将血液都挤入了起胸腔里。  

胸腔和腹腔是不想通的，有一层横膈膜阻挡，所以血液都淤积在了胸腔里。  

又因为肺部没有伤口，而食道贯穿的是腹腔里的胃，所以牛的口鼻处也不会有血溢出。  

但当李逸剖开胸腔后，淤积的牛血就迅速涌出来了。  

让几个屠宰师傅一起帮忙，将牛血清了出来，盛进了大盆里，李逸将牛心和牛肺也取了出来。  

用清水将胸腔和腹腔里的血冲洗干净后，屠宰师傅再次转动架子，将牛重新倒吊了起来。  

此时的牛已经变成了常见的光板状，清晰可见的肌肉组织缝隙间，覆盖着一层金黄的脂肪。  

将刀刃贴在牛腿上擦了下，抹去了上方残留的血迹，李逸看了眼显示屏上的弹幕，笑了笑，冲镜头说道：“刚刚那不叫庖丁解牛，看好了，现在开始，才叫真正的庖丁解牛。”  

(本章完)