第二百九十四章【莲房鱼包】(1/2)

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又送出去了一份芙蓉蟹斗后,刘艺菲来到了李逸近前。  

察觉到有人靠近,李逸回头看了眼,发现是她,就随口问:“怎么了?”  

刘艺菲微微笑着,看着他的动作,解释:“我想看看你是怎么做菜的。”  

她在后厨,一直是在帮忙打下手。  

虽然也算是参与菜品的制作,但她却从来没有单独制作过一道菜品。  

李逸从来没让她动过刀,也没让她动过火。  

之前她并没有觉得有什么关系,但在李偌彤的提醒下,她忽然也想体验一下做菜给别人吃的幸福感。  

李逸听到她的回答,以为她是想休息一下,并没有在意,就回头继续切起了鱼肉。  

刘艺菲看着他切肉时飞快的刀法,好奇问:“你为什么可以切得那么快?不怕切到手吗?”  

“不会的,用指关节顶着就可以了,都是基本功。”  

李逸简单解释了句,忽然看了她一眼,笑问:“怎么?你想试试?”  

被他看破了心思,刘艺菲有点不好意思的笑了下,才点头道:“是有点想。”  

李逸闻言,有些迟疑:“伱没练过,万一伤到…”  

刘艺菲赶忙保证:“不会的,我可以小心一点,切慢一点。”  

听她这么说,李逸有些好奇:“你怎么突然想切墩儿了?”  

“我想试试完整的做出一道菜,看着别人吃完的感觉。”  

刘艺菲看着他,笑问:“那样会感觉很幸福吗?”  

“幸福?”  

李逸回忆了下自己在梦境空间中学艺的经历,以及现实中做这么多菜的经历,忽然陷入了沉思。  

在梦境空间里学艺时,他满脑子想的都是尽快学成,返回现实。  

在现实中做菜时,他一开始想的也是赚钱。  

虽然看到食客们吃着自己的饭,惊为天人,他也会感觉有成就感。  

可谈起幸福,那也不至于。  

想了想,他说道:“还好吧!幸福感,应该是对在乎的人才会有的吧?”  

听到他的回答,刘艺菲也愣了下。  

要在乎的人才会有幸福感吗?  

李逸没继续多想,打票机又吐出了一张票,前厅又有客人点餐了。  

见状,李逸就抽出了一把文武刀,递给了刘艺菲,示意:“你想试试,就拿些肉在这边切吧!切成我这么大的小粒就好,小心别切到手了。”  

“嗯,知道了。”  

刘艺菲接过文武刀,入手一沉。  

她拿在手中掂量了下,这把刀还真不轻。  

“你要这样拿,用大拇指和食指,中指捏着两边,不要用蛮力去拿它,要学会利用它自身的分量去切。”  

李逸给她讲着手法,一边给她示范:“这只手你要用指节顶着刀身,指尖要收回去,这样才不会切到手指。”  

刘艺菲学着他的手势,马上就领会了:“明白了,就像弹钢琴一样。”  

“没错,差不多。”  

李逸见她掌握了姿势,就拿了条鱼肉来,递给了她,让她试着切了起来。  

刘艺菲切得很认真,虽然切得慢了点,但却仔仔细细,一点一点的把鱼肉切成了李逸手下鱼肉颗粒的大小。  

但李逸看着她慢吞吞的速度,却实在看不过眼,提醒:“你那样太慢了,只要手势保证安全,下刀可以果断一点。”  

“好的。”  

刘艺菲应了声,稍稍加快了些速度,但切了几下,又慢了下来。  

李逸见状,也不再多说了,只是任由她去慢吞吞的切着玩了。  

等李逸又出了几道菜后,刘艺菲终于切完了手中的鱼肉。  

“你看,怎么样?”  

她向李逸展示着自己的成果:“这个颗粒大小,可以吗?”  

“还行。”  

李逸点了点头,随即笑问:“你要试着把它做成菜吗?”  

“可以吗?”  

刘艺菲有点惊喜。  

“可以。”  

李逸一边做菜,一边指挥:“你拿个小碗来,加点黄酒,胡椒粉,一点点食盐,拌匀腌一下。”  

刘艺菲按照他的指挥,拿过了小碗,又拿过了调料,习惯性的问:“要放多少呢?”  

李逸微微一笑:“适量。”  

“啊?”  

刘艺菲愣了:“适量是多少?”  

“这就要看你自己的感觉了。”  

李逸笑道:“我要是告诉你,那这还怎么算是你自己做的菜呢?”  

“有道理。”  

刘艺菲点了点头,随即就拿起了黄酒,往碗里倒了一点。  

李逸看着她的动作,暗自判断着鱼肉的味道。  

黄酒稍微少了点,但还可以接受。  

胡椒粉多了点,也还行,可以多点增香的效果。  

盐…我去!盐放多了!  

李逸看着刘艺菲倒出的一小堆盐,眼角抽了抽。  

就那么点鱼肉,放这么多盐,是想齁死人啊!  

但刘艺菲并未察觉,只是拿过筷子,搅拌了起来。  

李逸见状,也没说什么。  

毕竟是第一次,总得有点教训。  

尝过味道以后,以后就知道咸淡深浅了。  

“然后呢?”  

刘艺菲看向了李逸,冲他询问。  

“然后,你把昨天剥好的莲房拿过来。”  

李逸指挥着她:“把莲房底部切开,用勺子把莲房里面的瓤掏出来,注意别掏破了。  

掏完以后,你就把这些鱼肉馅儿酿进去,塞满,塞结实。”  

“哦。”  

刘艺菲按

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