第464章 百味九(1/2)
对于这些人的反悔回头，唐菱完全不意外。
唯有利益动人心。
这些员工先前的选择，也不过是看在唐清在唐记的根底深厚，想要旗帜鲜明地站在他身边然后博得更多好处罢了。
他们口口声声叫嚷的待遇问题，但凡来个了解行情的人就会知道，唐记员工的待遇绝对是业内顶尖，而且对员工一向讲究人情味。
这是老爷子的经营理念，他老人家总想着能让唐记成为一个真正的大家庭，让所有员工在里面都能感受到家人的温暖。
如果唐记还只是总店那栋老楼，员工人数有限，那老爷子的想法没有问题。
可是，唐记早就发展成一个餐饮集团，员工数目庞大，人心浮动易躁，内部早就不如曾经一家老楼的单纯，也自然有会有人生出异心。
就像这次唐清的撺掇，要不是摸准某些员工的贪婪心思，又怎么会轻易掀起这场混乱，险些令唐记伤筋动骨呢？
所以，一味的仁慈不行，恩威并施才是最好的办法。
因此，在那些员工灰溜溜地回归岗位，向唐菱认错道歉，想要当作什么事情都没发生的时候。
唐菱并没有轻易松口。
反正现在唐记所有店面都正出于暂停营业中，暂时不需要多余人手。
她的态度摆在那里，很多没有参与闹事的员工，也不敢轻易与闹事员工来往。
于是，那些闹事离开的员工，阔别几天回来，就发现店里氛围与他们格格不入。
服务员们重新接受岗位培训，后厨厨师也开始学习新菜单…整个唐记远不是老爷子刚去世时的愁云惨淡，而是充斥着勃勃朝气。
他们试图融入，可是人家早就已经运转好些天，各自形成了默契，又哪里是他们可以轻易加入进去的。
最后忙活一阵，转来转去也没能找到入门之法，便逐渐有流言传出去。
“听说新来的那位大厨秦州，以前是老爷子的大徒弟，后来被唐总…唐清赶出唐记，就去了国外开饭店，还特别成功！”
“对的对的，我也听说了，这次老爷子去世，他就是专门从国外回来辅佐小唐总的，还顺便把国外的那些徒子徒孙都带回来了！好些人呢！”
“小唐总不是说要把这些国外回来的人安排进唐记，填补我们的空位吗？那我们怎么办的？”
“看吧，我就说当初不该听唐清的话，人家小唐总是老爷子亲自指定的继承人，关他唐清什么事儿啊！”
“可不是，可把我们害惨了！要是离开唐记，哪里还能找到这么好的工作？”
“我可是上有老下有小呢，这下该怎么办啊！”
“我们这些服务员，应该没人来抢位置吧。”
“不好说啊，这年头招几个服务员还不容易吗？”
“对啊，前几天还有认识的姐妹跟我打听消息，说唐记待遇好想来呢。”
不管是厨师还是服务员，都焦灼不已。
厨师是担心落后了跟不上，还被秦州带回来的人一脚踢出厨房。
服务员就是担心工作没有必要性，随随便便招几个人就能替代他们。
惶恐和后悔充斥在他们内部，越是找不到挽救的办法，就越让他们焦急。
就在他们急得像热锅上的蚂蚁，躲在唐记角落商量应对办法的时候。
不远处的木质雕花屏风后，唐菱抱臂而站。
她听着那些人的对话，唇边笑意若有若无。
随行的秘书小王本来也听得津津有味，忽然感受到手机震动。
摸出来看，才发现给他打电话的是唐清。
小王撇撇嘴，没有犹豫地挂断电话。
“又在给你打电话？”
唐菱转身欲离开。
小王赶紧跟上。
“对，这两天给我打了好几十个电话。”
他也觉得烦。
连跟女朋友约会时都能接到唐清的电话，让女朋友险些误会打电话人的身份，他好说歹说才劝住。
“直接拉进黑名单吧。”
小王脚步顿了顿。
“唐总，不用继续了解那边的动向了吗？”
他刚抬头，就听到唐菱的嗤笑清淡飘来。
“手下败将而已，有什么了解的必要吗？”
轻描淡写的话，却充满着豪情大气。
听得小王也是波澜壮阔，恨不得当地拜倒喊女皇陛下。
“最近服务员的培训怎么样了？”
提问突然而至，小王迅速打起精神。
“进展得很顺利，唐总您请来的那位经理经验和手段都很丰富，下面的服务员对她也很信服，唐总要去视察一下吗？”
“暂时不需要，我相信她。”
其实在老爷子去世前夕，唐菱悄悄回国过一次。
当时老爷子预感他的身体可能撑不了多久，便提前把孙女儿叫回来交待后事。
外人面前无坚不摧的唐菱，抱着老爷子好生痛哭一场过后，打起精神决定要完成老爷子的遗愿。
一边趁唐家人不在医院的时候照看老爷子，一边以寻常食客的身份去过所有的唐记分店。
这体验下来，才知道唐记内部存在多大的问题。
老爷子多年不管事，对唐记来说是尊大菩萨，能掌握大方向，却管不了小事。
在老爷子都没有看见的地方，唐记早就滋生出无数的蛀虫和问题。
譬如品控不到位，菜品时常出现口味不稳定的状况；又譬如服务倨傲，唐记老年老店的
唯有利益动人心。
这些员工先前的选择，也不过是看在唐清在唐记的根底深厚，想要旗帜鲜明地站在他身边然后博得更多好处罢了。
他们口口声声叫嚷的待遇问题，但凡来个了解行情的人就会知道，唐记员工的待遇绝对是业内顶尖，而且对员工一向讲究人情味。
这是老爷子的经营理念，他老人家总想着能让唐记成为一个真正的大家庭，让所有员工在里面都能感受到家人的温暖。
如果唐记还只是总店那栋老楼，员工人数有限，那老爷子的想法没有问题。
可是，唐记早就发展成一个餐饮集团，员工数目庞大，人心浮动易躁，内部早就不如曾经一家老楼的单纯，也自然有会有人生出异心。
就像这次唐清的撺掇，要不是摸准某些员工的贪婪心思，又怎么会轻易掀起这场混乱，险些令唐记伤筋动骨呢？
所以，一味的仁慈不行，恩威并施才是最好的办法。
因此，在那些员工灰溜溜地回归岗位，向唐菱认错道歉，想要当作什么事情都没发生的时候。
唐菱并没有轻易松口。
反正现在唐记所有店面都正出于暂停营业中，暂时不需要多余人手。
她的态度摆在那里，很多没有参与闹事的员工，也不敢轻易与闹事员工来往。
于是，那些闹事离开的员工，阔别几天回来，就发现店里氛围与他们格格不入。
服务员们重新接受岗位培训，后厨厨师也开始学习新菜单…整个唐记远不是老爷子刚去世时的愁云惨淡，而是充斥着勃勃朝气。
他们试图融入，可是人家早就已经运转好些天，各自形成了默契，又哪里是他们可以轻易加入进去的。
最后忙活一阵，转来转去也没能找到入门之法，便逐渐有流言传出去。
“听说新来的那位大厨秦州，以前是老爷子的大徒弟，后来被唐总…唐清赶出唐记，就去了国外开饭店，还特别成功！”
“对的对的，我也听说了，这次老爷子去世，他就是专门从国外回来辅佐小唐总的，还顺便把国外的那些徒子徒孙都带回来了！好些人呢！”
“小唐总不是说要把这些国外回来的人安排进唐记，填补我们的空位吗？那我们怎么办的？”
“看吧，我就说当初不该听唐清的话，人家小唐总是老爷子亲自指定的继承人，关他唐清什么事儿啊！”
“可不是，可把我们害惨了！要是离开唐记，哪里还能找到这么好的工作？”
“我可是上有老下有小呢，这下该怎么办啊！”
“我们这些服务员，应该没人来抢位置吧。”
“不好说啊，这年头招几个服务员还不容易吗？”
“对啊，前几天还有认识的姐妹跟我打听消息，说唐记待遇好想来呢。”
不管是厨师还是服务员，都焦灼不已。
厨师是担心落后了跟不上，还被秦州带回来的人一脚踢出厨房。
服务员就是担心工作没有必要性，随随便便招几个人就能替代他们。
惶恐和后悔充斥在他们内部，越是找不到挽救的办法，就越让他们焦急。
就在他们急得像热锅上的蚂蚁，躲在唐记角落商量应对办法的时候。
不远处的木质雕花屏风后，唐菱抱臂而站。
她听着那些人的对话，唇边笑意若有若无。
随行的秘书小王本来也听得津津有味，忽然感受到手机震动。
摸出来看，才发现给他打电话的是唐清。
小王撇撇嘴，没有犹豫地挂断电话。
“又在给你打电话？”
唐菱转身欲离开。
小王赶紧跟上。
“对，这两天给我打了好几十个电话。”
他也觉得烦。
连跟女朋友约会时都能接到唐清的电话，让女朋友险些误会打电话人的身份，他好说歹说才劝住。
“直接拉进黑名单吧。”
小王脚步顿了顿。
“唐总，不用继续了解那边的动向了吗？”
他刚抬头，就听到唐菱的嗤笑清淡飘来。
“手下败将而已，有什么了解的必要吗？”
轻描淡写的话，却充满着豪情大气。
听得小王也是波澜壮阔，恨不得当地拜倒喊女皇陛下。
“最近服务员的培训怎么样了？”
提问突然而至，小王迅速打起精神。
“进展得很顺利，唐总您请来的那位经理经验和手段都很丰富，下面的服务员对她也很信服，唐总要去视察一下吗？”
“暂时不需要，我相信她。”
其实在老爷子去世前夕，唐菱悄悄回国过一次。
当时老爷子预感他的身体可能撑不了多久，便提前把孙女儿叫回来交待后事。
外人面前无坚不摧的唐菱，抱着老爷子好生痛哭一场过后，打起精神决定要完成老爷子的遗愿。
一边趁唐家人不在医院的时候照看老爷子，一边以寻常食客的身份去过所有的唐记分店。
这体验下来，才知道唐记内部存在多大的问题。
老爷子多年不管事，对唐记来说是尊大菩萨，能掌握大方向，却管不了小事。
在老爷子都没有看见的地方，唐记早就滋生出无数的蛀虫和问题。
譬如品控不到位，菜品时常出现口味不稳定的状况；又譬如服务倨傲，唐记老年老店的
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