第1574章 比鹅肝还好吃的鱼肝?(2/2)
西人才吃河豚,这家店是日本关东的,人家吃的是鮟鱇鱼,所谓关西河豚关东鮟鱇嘛。
鮟鱇鱼可是好东西,别看长得丑了吧唧挺随便的,但是肉的味道特别好,不管咋做都特好吃。
特别是鮟鱇鱼的鱼肝,哎哟喂,那味道可真没治。
口感细腻绵滑,入口即化,比那种最高档次的巧克力口感还好一截,我个人觉得,甚至比鹅肝都美味。
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刚你来之前我一个人就吃了两份鱼肝,等会儿你也可以尝尝。
那味道,那口感,真是没得说。”
徐拙原本没在意,但是听着听着,他便放了筷子。
难道自己随意出来转转,还真找到了合适的食材不成?
鮟鱇鱼肝,这个倒是可以做成肝膏汤试试,能够媲美鹅肝的存在,想来味道和口感应该是不差的。
嗯,等会儿先尝尝,行的话就跟店家说说,买一些鮟鱇鱼肝回去。
鮟鱇鱼可是好东西,别看长得丑了吧唧挺随便的,但是肉的味道特别好,不管咋做都特好吃。
特别是鮟鱇鱼的鱼肝,哎哟喂,那味道可真没治。
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那味道,那口感,真是没得说。”
徐拙原本没在意,但是听着听着,他便放了筷子。
难道自己随意出来转转,还真找到了合适的食材不成?
鮟鱇鱼肝,这个倒是可以做成肝膏汤试试,能够媲美鹅肝的存在,想来味道和口感应该是不差的。
嗯,等会儿先尝尝,行的话就跟店家说说,买一些鮟鱇鱼肝回去。