第一千零七十二章 聚春园(2/2)
行啊,那我再点菜时,就多点些招牌菜、当地的代表菜了!”
“福市这里的菜肴,是闽菜的三大分支之一,又被称为‘闽东风味’。”
“味道淡爽、清鲜,很少用辣椒一类的辛辣调料,尤其重视汤的烹制,有‘一汤十变’之说!”
“福市菜常用的典型调味料有虾油、红糟,非常有特色……”
“福市这里的菜肴,是闽菜的三大分支之一,又被称为‘闽东风味’。”
“味道淡爽、清鲜,很少用辣椒一类的辛辣调料,尤其重视汤的烹制,有‘一汤十变’之说!”
“福市菜常用的典型调味料有虾油、红糟,非常有特色……”