第517章 刷参做货(2/2)
不上。
所以用双层的苫参塑料膜盖上,拿绳子紧紧捆扎起来,确保里面的蒸汽不会漏掉。
锅底烧大火,就这么蒸两个半钟头。
做红货就这样,比较简单,难度在于蒸制时的火候把控,要根据棒槌大小来定时间。
周桂兰去年就是这么做的,已经很有经验了,这个不至于出什么岔子。
锅里蒸参的工夫,周桂兰找出家里不用的旧被单旧衣服啥的,撕成条捆棒槌。
“亲家,伱这是干啥呢?”
韩彩娥没见过这个,觉得奇怪,这好好的刷棒槌做货,咋还得用布条缠着啊?
“哦,这些棒槌太大了,怕蒸熟的时候打瓣子。用布条缠上会好点儿。”
许家这棒槌大,必须得注意,万一打瓣子了,品相不好就卖不上价钱。
所以用双层的苫参塑料膜盖上,拿绳子紧紧捆扎起来,确保里面的蒸汽不会漏掉。
锅底烧大火,就这么蒸两个半钟头。
做红货就这样,比较简单,难度在于蒸制时的火候把控,要根据棒槌大小来定时间。
周桂兰去年就是这么做的,已经很有经验了,这个不至于出什么岔子。
锅里蒸参的工夫,周桂兰找出家里不用的旧被单旧衣服啥的,撕成条捆棒槌。
“亲家,伱这是干啥呢?”
韩彩娥没见过这个,觉得奇怪,这好好的刷棒槌做货,咋还得用布条缠着啊?
“哦,这些棒槌太大了,怕蒸熟的时候打瓣子。用布条缠上会好点儿。”
许家这棒槌大,必须得注意,万一打瓣子了,品相不好就卖不上价钱。