第2858章 人生有梦,各自精彩61(2/2)
常菜,其实十分简单。
过油的火候,还有最后翻炒的火候,掌握的好了,酱料放的到位了,这道菜便没有问题。
怎么样在家常菜里,吃出来不一样的味道呢?
还要看,火候还有用心的程度。
地三鲜出锅的时候,那边的酸梅汤也已经煮的差不多了。
东姝的酸梅汤是提前煮过的,毕竟这东西需要的时间太长了。
东姝这一组,一道菜,一道夏天的甜汤。
而且这道甜汤,在这一片菜香里,味道十分明显。
其它的都是带着一点点的热油的香气,唯有这一道,是这一片油香里的清流。
过油的火候,还有最后翻炒的火候,掌握的好了,酱料放的到位了,这道菜便没有问题。
怎么样在家常菜里,吃出来不一样的味道呢?
还要看,火候还有用心的程度。
地三鲜出锅的时候,那边的酸梅汤也已经煮的差不多了。
东姝的酸梅汤是提前煮过的,毕竟这东西需要的时间太长了。
东姝这一组,一道菜,一道夏天的甜汤。
而且这道甜汤,在这一片菜香里,味道十分明显。
其它的都是带着一点点的热油的香气,唯有这一道,是这一片油香里的清流。