第404章 中华大当家(2/3)
过前腿肉也非常的棒！”
山鹰比划了一个OK的手势，然后笑着说道：“没问题，那我去准备，希望我不会让你们失望…”
说完山鹰目送父子俩走向了驯鹿，他环视了一圈，大致的估算了一下现场的人数，然后看着一直守在一旁憨笑的小鲁比，说道：“嘿，伙计，我需要几个大号的柴火炉和一个大烤箱…”
小鲁比似乎不太在乎晚上吃什么，他好奇的看着山鹰，说道：“老板，你刚才说的都是真的？”
山鹰一下子没有反应过来，他皱着眉头说道：“什么都是真的？”
小鲁比有点手足无措的比划了一下，说道：“就是让他们用东西来交换…”
山鹰恍然的看着面前这个憨厚的红发生姜头，他笑着点头说道：“当然是真的！
这是我买下这个营地的时候就答应你父亲的…
只要别让我去处理那些皮毛鱼获我都可以，其实阿拉斯加的皮毛在其他地方很抢手，说不定我还能赚点钱。”
小鲁比眨巴着眼睛表情纠结的想要说点什么，但是话到嘴边的时候却被山鹰给制止了…
“我会找到让大家共赢的办法的，现在我需要几个大号的炉子，你去帮我想想办法…”
小鲁比愣了一下，点头转身走出了几步，然后回头对着山鹰叫道：“老板，你肯定不会后悔的！”
山鹰目送小鲁比离去之后，转头看着身边的达丽雅，说道：“一个孩子想要一把枪来保护他的家人和村庄，你说这是为什么？”
达丽雅知道老板想要什么，她点头说道：“老板，我还在梳理那些旅游公司和州警那边提供的资料，目前只在育空河上游靠近北极圈的地带找到了一个可疑的地方。
但是那里的位置距离北极狐驻地所在的贝塞尔太远了…
目前这里最可疑，也许我们应该找机会进山看一看！
愿意花费几百万雇佣黑狐这样的人，肯定是要解决大问题，或者争夺很大的利益。
看一看我们就有答案了！”
山鹰听了，笑着点了点头，说道：“你说的对，看一看就有答案了…”
说着山鹰看着小鲁比弄了两个用油桶改装的猛火炉，他笑着说道：“你的刀子用的怎么样？”
“什么？”
山鹰看着有点莫名其妙的达丽雅，他笑着说道：“我问你刀子用的怎么样？
我需要一个靠谱的小工帮忙，不然我忙不过来！”
半个小时后，山鹰站在一个小鲁比临时制作的超大案板前，看着一头剥皮的驯鹿…
驯鹿的鹿头和内脏已经被取走了，只留下鹿心和鹿肝…
其实山鹰对下水之类的玩意儿还是有兴趣的，不过这么多人在，他也不敢贸然尝试，所以只能眼睁睁的看着怀恩指挥众人，把乱七八糟的内脏剁碎了以后倒进了河里…
原本山鹰还觉得有点浪费，不过当一帮孩子一人拿着一根鱼竿走过去的时候，他才意识到什么叫物尽其用。
真正的荒野，没有东西会被浪费！
屠夫这个正牌的屠夫被山鹰拉到了案板面前，按照老板的指挥，将驯鹿快速的分解…
山鹰站在屠夫的下手，将大号的驯鹿肋骨一根一根的分开，剁成半尺左右的大段，然后丢进了一个超大号的塑料盆里…
接着花费了一袋糖果的代价，雇佣了一个小姑娘拎着水管不停的冲洗，用流动的清水带走里面的血水。
除了鹿肋排，还有脊椎和脖子，都做相同的处理…
华国人料理食物的风格跟北美这边有着巨大的不同…
山鹰没有料理过驯鹿，所以干脆就把这玩意儿当成羊来对待。
那些印第安人，第一次见到有人会这么郑重其事的对待没有太多肉的鹿脊椎和鹿脖子。
殊不知东大那边早已将羊脊椎发展成了一种著名的菜式，叫羊蝎子！
羊脖子在一些地方更是一道单独的大菜！
山鹰在家锻炼出来的做饭手艺还算靠谱，不过做这么多人的饭他也是第一次。
细致的做法是搞不来了，那就选大锅饭的做法。
羊排之类的东西冲洗半小时后下锅焯水，撇去不多的浮沫之后，山鹰在直径六十公分一米多高的不锈钢大锅里放入了纱布包裹的香料，还有十来颗切好的洋葱良姜，然后把整瓶的酱油和半瓶倒入了锅中…
三头驯鹿的肋骨、脊柱、脖子也就刚好一锅！
接下来就是闷了！
为了防止不够吃，山鹰又用他自带的牛肉土豆西红柿，炖了一大锅。
第三口大锅山鹰暂时没动，而是烧了一大锅水备用…
接着屠夫用锤子将鹿腿的肉筋打散一点，然后在上面抹上山鹰调配的多种口味酱料，接着跟达丽雅切好的芹菜、洋葱碎混在一起放在锡纸上，加上大块的黄油一起裹起来，送到油桶改造的大烤箱里烘烤。
最后鹿舌、鹿肝、鹿心还有蹄筋之类在其他人看来不能吃的东西，被山鹰切块焯水之后，放在一口高压锅里，按照卤味的方式给一锅炖了。
说实话，三头鹿看起来不少，但是实际上料理完之后并不是特别多。
山鹰也不知道在场的人食量如何，于是干脆很奢侈的用怀恩他们送来的帝王鲑鱼抹上了剩下的酱料，裹上锡纸在空地上架上了烤架，招呼一帮孩子一边玩儿一边烤。
当气氛逐渐开始变得热闹，老乔招呼小鲁比搬出了几个大号的啤
山鹰比划了一个OK的手势，然后笑着说道：“没问题，那我去准备，希望我不会让你们失望…”
说完山鹰目送父子俩走向了驯鹿，他环视了一圈，大致的估算了一下现场的人数，然后看着一直守在一旁憨笑的小鲁比，说道：“嘿，伙计，我需要几个大号的柴火炉和一个大烤箱…”
小鲁比似乎不太在乎晚上吃什么，他好奇的看着山鹰，说道：“老板，你刚才说的都是真的？”
山鹰一下子没有反应过来，他皱着眉头说道：“什么都是真的？”
小鲁比有点手足无措的比划了一下，说道：“就是让他们用东西来交换…”
山鹰恍然的看着面前这个憨厚的红发生姜头，他笑着点头说道：“当然是真的！
这是我买下这个营地的时候就答应你父亲的…
只要别让我去处理那些皮毛鱼获我都可以，其实阿拉斯加的皮毛在其他地方很抢手，说不定我还能赚点钱。”
小鲁比眨巴着眼睛表情纠结的想要说点什么，但是话到嘴边的时候却被山鹰给制止了…
“我会找到让大家共赢的办法的，现在我需要几个大号的炉子，你去帮我想想办法…”
小鲁比愣了一下，点头转身走出了几步，然后回头对着山鹰叫道：“老板，你肯定不会后悔的！”
山鹰目送小鲁比离去之后，转头看着身边的达丽雅，说道：“一个孩子想要一把枪来保护他的家人和村庄，你说这是为什么？”
达丽雅知道老板想要什么，她点头说道：“老板，我还在梳理那些旅游公司和州警那边提供的资料，目前只在育空河上游靠近北极圈的地带找到了一个可疑的地方。
但是那里的位置距离北极狐驻地所在的贝塞尔太远了…
目前这里最可疑，也许我们应该找机会进山看一看！
愿意花费几百万雇佣黑狐这样的人，肯定是要解决大问题，或者争夺很大的利益。
看一看我们就有答案了！”
山鹰听了，笑着点了点头，说道：“你说的对，看一看就有答案了…”
说着山鹰看着小鲁比弄了两个用油桶改装的猛火炉，他笑着说道：“你的刀子用的怎么样？”
“什么？”
山鹰看着有点莫名其妙的达丽雅，他笑着说道：“我问你刀子用的怎么样？
我需要一个靠谱的小工帮忙，不然我忙不过来！”
半个小时后，山鹰站在一个小鲁比临时制作的超大案板前，看着一头剥皮的驯鹿…
驯鹿的鹿头和内脏已经被取走了，只留下鹿心和鹿肝…
其实山鹰对下水之类的玩意儿还是有兴趣的，不过这么多人在，他也不敢贸然尝试，所以只能眼睁睁的看着怀恩指挥众人，把乱七八糟的内脏剁碎了以后倒进了河里…
原本山鹰还觉得有点浪费，不过当一帮孩子一人拿着一根鱼竿走过去的时候，他才意识到什么叫物尽其用。
真正的荒野，没有东西会被浪费！
屠夫这个正牌的屠夫被山鹰拉到了案板面前，按照老板的指挥，将驯鹿快速的分解…
山鹰站在屠夫的下手，将大号的驯鹿肋骨一根一根的分开，剁成半尺左右的大段，然后丢进了一个超大号的塑料盆里…
接着花费了一袋糖果的代价，雇佣了一个小姑娘拎着水管不停的冲洗，用流动的清水带走里面的血水。
除了鹿肋排，还有脊椎和脖子，都做相同的处理…
华国人料理食物的风格跟北美这边有着巨大的不同…
山鹰没有料理过驯鹿，所以干脆就把这玩意儿当成羊来对待。
那些印第安人，第一次见到有人会这么郑重其事的对待没有太多肉的鹿脊椎和鹿脖子。
殊不知东大那边早已将羊脊椎发展成了一种著名的菜式，叫羊蝎子！
羊脖子在一些地方更是一道单独的大菜！
山鹰在家锻炼出来的做饭手艺还算靠谱，不过做这么多人的饭他也是第一次。
细致的做法是搞不来了，那就选大锅饭的做法。
羊排之类的东西冲洗半小时后下锅焯水，撇去不多的浮沫之后，山鹰在直径六十公分一米多高的不锈钢大锅里放入了纱布包裹的香料，还有十来颗切好的洋葱良姜，然后把整瓶的酱油和半瓶倒入了锅中…
三头驯鹿的肋骨、脊柱、脖子也就刚好一锅！
接下来就是闷了！
为了防止不够吃，山鹰又用他自带的牛肉土豆西红柿，炖了一大锅。
第三口大锅山鹰暂时没动，而是烧了一大锅水备用…
接着屠夫用锤子将鹿腿的肉筋打散一点，然后在上面抹上山鹰调配的多种口味酱料，接着跟达丽雅切好的芹菜、洋葱碎混在一起放在锡纸上，加上大块的黄油一起裹起来，送到油桶改造的大烤箱里烘烤。
最后鹿舌、鹿肝、鹿心还有蹄筋之类在其他人看来不能吃的东西，被山鹰切块焯水之后，放在一口高压锅里，按照卤味的方式给一锅炖了。
说实话，三头鹿看起来不少，但是实际上料理完之后并不是特别多。
山鹰也不知道在场的人食量如何，于是干脆很奢侈的用怀恩他们送来的帝王鲑鱼抹上了剩下的酱料，裹上锡纸在空地上架上了烤架，招呼一帮孩子一边玩儿一边烤。
当气氛逐渐开始变得热闹，老乔招呼小鲁比搬出了几个大号的啤
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