0026 先下一网(2/2)

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网丢在坝子里晒晒,走进厨房把菜刀拿了出来,就在水缸旁边,把鱼杀了。  

回到厨房,鲫鱼改好花刀,切了一点葱段、葱花和姜片,把冰箱里的豆腐也拿出来切成了方块。  

点燃柴火热锅。  

倒油,拿着勺子滑了一下锅,洒了一点盐,避免煎鱼的时候生锅。  

煎鲫鱼,两边金黄,下葱段和姜,倒入水壶里烧开的开水,炖了几分钟,再把豆腐倒进去。  

乳白色的汤汁开始跳动,豆腐也跟着汤汁欢快的跳动了起来。  

最后加点盐和味精。  

煮上几分钟,洒葱花起锅。  

杨振宇用勺子舀入盆里,端了出去,太子闻着香味,跟在杨振宇脚边,扬起头一边舔嘴一边叫,追了上去。  

“奶,怎么样?香不香?”杨振宇笑着问。  

“香!孙儿厨艺太棒了!”王秀英满脸笑意。  

“奶,你先喝点汤!我去下锅把白条煎了,再拌个凉菜!”杨振宇给王秀英舀了一碗鲫鱼汤,“小心烫着!”  

夏天温度高,不怕菜凉。  

杨振宇回到厨房,把白条煎了起来,再做了一盘凉拌黄瓜,最后不能少了酒,冰箱里拿了两罐啤酒出来,坐在屋门前开吃。

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