第二十六章 糕点(2/2)
食用。
「然后是萨瓦林甜甜圈,外面是一圈环形甜蛋糕,中间挤满生奶油,抹上酸果酱,烤至金黄后再淋上朗姆酒糖浆。
「第三个,帕斯卡十字,是用香草和柑橘汁调味的糕点,馅料用乳清奶酪、酸奶油、鸡蛋、糖和葡萄干制成…它金色的表皮和金黄的馅料象征着太阳,好像时因为当地人喜欢在主显日吃这个。
「第四个,瓦格贝蕾,把鸡蛋面和牛奶一同煮熟,然后再和打发的蛋清、凝乳混合,冷热皆可食用…不过在当地人们通常在早餐时吃它,晚餐时不多见。
「最后一个,」赫斯塔陷入沉思,「嗯,我记得最后一个好像是叫…」
「普拉西塔炸糕,」一旁尤加利开口,「一种咸味糕点,里面会塞上奶酪、土豆泥、卷心菜丝之类的咸味馅料。」
「然后是萨瓦林甜甜圈,外面是一圈环形甜蛋糕,中间挤满生奶油,抹上酸果酱,烤至金黄后再淋上朗姆酒糖浆。
「第三个,帕斯卡十字,是用香草和柑橘汁调味的糕点,馅料用乳清奶酪、酸奶油、鸡蛋、糖和葡萄干制成…它金色的表皮和金黄的馅料象征着太阳,好像时因为当地人喜欢在主显日吃这个。
「第四个,瓦格贝蕾,把鸡蛋面和牛奶一同煮熟,然后再和打发的蛋清、凝乳混合,冷热皆可食用…不过在当地人们通常在早餐时吃它,晚餐时不多见。
「最后一个,」赫斯塔陷入沉思,「嗯,我记得最后一个好像是叫…」
「普拉西塔炸糕,」一旁尤加利开口,「一种咸味糕点,里面会塞上奶酪、土豆泥、卷心菜丝之类的咸味馅料。」