第42章 书籍是人类拉关系的阶梯(1/2)

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胖墩墩的大组长把钱进拉去一边试探的问:“您是商业局哪位领导的…”  

钱进低声笑:“您多想了,我是手头上有一本好菜谱。”  

“它是有人花耗费巨资搜集的,然后我托人复印了一本。”  

“您不是被整理菜谱的事搞得心烦意乱吗?不如这样,我给您这本菜谱,您不用麻烦了,用现成的!”  

大组长一听就是个‘嗨’。  

他哂笑道:“这有什么用?你当我家里连个菜谱都没有?”  

“大组长您先别下定论,先看看我家珍藏的这本菜谱怎么样?”钱进说道。  

“它要是有用,您是不是轻快了?”  

大组长用油乎乎的大脑门一琢磨。  

对,看一眼菜谱不吃亏!  

万一这菜谱上有什么自己没学过的新菜式,那自己照着研究出来。  

到时候商业局开检阅会,自己把菜式往上一端,露脸的机会不就来了?  

钱进让大组长给众人安排座位,徐卫东招呼客人,自己则骑上程华的自行车迅速回家。  

现在城市发展落后城区小也有好处,只要在主城里不管去哪里都近便,他从国营第二饭店骑车回家也就是个十分钟的事。  

蹭蹭蹭上楼。  

钱进找出黄金盒进入商城找了本手抄菜谱,500款手写菜谱——美食配方笔记。  

当然名义上是‘手抄’,它其实还是打印的。  

只不过字迹和痕迹用了手抄样式的排版,纸边特意做成虫蛀效果,墨迹深浅不一,看起来就是手抄后又复印出来的。  

这种菜谱里没有照片,全是文字记录。  

价格很便宜,小词典般厚实的一大本只要18块钱。  

钱进买到手后立马检查年代痕迹。  

他撕掉了扉页和尾页,粗略翻看没什么问题,使劲揉搓简单做旧后便往挎包一塞匆匆出门。  

但想了想他又回来挥笔写字:  

节约为革命,厨艺献人民!  

他的匆忙是对的,大组长一直在等他。  

这是个挺实在的同志。  

站门口翘着大圆脑袋往他来的方向瞅。  

望眼欲穿秋水。  

钱进打眼一看。  

老话说的真对。  

脑袋大脖子粗——  

他把菜谱交给了大组长。  

大组长翻阅后,脸上的油珠子里都透露着兴奋劲:“行啊同志,你这都是哪来的菜谱?”  

“菜式真齐全啊,你祖上肯定在御膳房当差吧?”  

大组长粗短的手指头翻阅着纸张指指点点:  

“八大菜系齐活!还有东北菜、豫菜、本帮菜、客家菜,嘿,少数民族的菜系?”  

“我再看看,这是满汉全席的摆盘秘诀?还有国宴松鼠桂鱼的糖醋配比?”  

“这‘三不沾’的绝活我师傅没传我,结果你这里竟然有!鸡蛋黄、淀粉、白糖原来是按七钱三分二厘配,火候要文三武四…”  

钱进问道:“怎么样?有了这本菜谱,你不用挠头了吧?可以恢复本职工作了吧?”  

大组长激动一拍手:  

“太可以了,我一直想找这么本正经菜谱,结果城里的新华书店跑遍了,全是革命书籍。”  

“咱锅碗瓢盆的跟革命不沾边,没咱的书!”  

大组长又兴致勃勃翻开菜谱看:“可惜里面好些字我不认识。”  

“难怪国家要推行二简字呢,我这样在旧社会没上过学的文盲,学现在的字还是太难!”  

这方面钱进得暗叫侥幸。  

二简字政策马上就要推行。  

今年5月份,文字改革委员会向国务院提出关于〈第二次汉字简化方案(草案)〉的请示报告。  

然后最近几个月报纸上一直放风,有的说今年12月就正式开始推行二简字的使用。  

一旦推行了二简字,商城的书籍基本上就不敢再带过来了。  

不过还好,当下用的是56年版的简化字,跟21世纪用的汉字几乎一样。  

看着大组长对菜谱爱不释手,钱进不敢得意、还是很谨慎:  

“同志,这菜谱是我好不容易得来的宝贝,可不是送给你了,你把里面的配方全给抄下来后得还给我!”  

大组长只需要菜谱本身不需要书籍,立马把胸脯拍的波涛汹涌:  

“放心,同志,我立马找徒弟开始抄,争取一天之内还给你!”  

钱进说道:“那你现在得做菜了?”  

“你们吃什么,今天老哥们我请客!”大组长爽快的说。  

钱进领着他指向大厅西北角:“那边十几口子人,全是我的人!”  

大组长昂起大脑袋露出双下巴:“怎么着?瞧不起老哥们?”  

“大不了我把一个月的工资撩给你们了,你这人大方,这么宝贵齐全的菜谱都给我了,我还能小气?”  

“51年我拜师学厨,那可是头三年工资全给师傅了!”  

钱进赶紧改口叫‘老哥’。  

十几口子人吃饭开支不是小数目,尤其是社员们今天奔波一路饿的够呛。  

钱进跟厨师管大宝说明情况。  

管大宝再度拍的胸口峰峦叠嶂:  

“咱农民兄弟是来救你的?真是淳朴,那这顿饭更得算我头上!”  

钱进还是坚持付了一份钱票。  

一份红烧肉和带把肘子的钱票。  

他给林科长一行人点了这两道菜,并且请管大宝先给他们那桌做菜。  

这才是他费劲巴拉送菜谱的真实目的!  

点了菜钱进回到

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