第358章 换车(2/2)

板娘一对老夫妇。  

老板给曹宁端上一个空玻璃杯，里面加上一层炼乳，再放上一个滴漏壶，倒上开水，让曹宁看到滴漏的整个过程。  

老板说，做一杯滴漏咖啡大概要十几分钟，有的客人怕咖啡变凉，会再要一个小蜡烛点在咖啡杯下面一直加热。  

看着黑色的咖啡一滴滴落在白色的炼乳上，等滴漏完成时，大概以2比1的比例，曹宁把黑色的咖啡和白色的炼乳用勺子搅拌均匀，变成棕色的奶咖啡。  

喝一口，炼乳的甜腻和咖啡的苦涩混在一起，别有一番风味。  

老板说，要是热天来的话，可以喝冰咖啡。  

冰咖啡会先倒一杯冰块，再把滴漏好、调制好的棕色奶咖啡倒进去，冰冰凉凉的，喝起来很舒服，用勺子搅拌杯子里的咖啡，冰块之间互相碰撞还会发出叮叮当当清脆的声音，给炎热天气增添一份凉意。