第三百四十五章 山长寿辰(4/6)

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要让三师兄龙清泉明白酱料炒制的时间不需要太长,过犹不及,差不多就可以了。  

比如说有的时候他必须要让三师兄龙清泉注意火候。  

如果火太大了,炒制出来的酱料味道也会受到影响。  

这些其实都是一个经验问题,需要不断的累积才能够获取。  

偏偏三师兄龙清泉现在最缺的就是经验。  

所以赵洵可以通过这种类似捷径的方式帮助到三师兄,帮助他更好的掌握这些厨艺中的小技巧。  

小技巧累积的多了,相信三师兄在做菜的过程中能够把握的更好,做出更加美味的菜肴的。  

“嗯,接下来呢我们要做的就是把咖喱酱出锅了。三师兄小心一点,千万不要把咖喱酱撒出来了,这可是很精贵的。”  

待亲眼看到三师兄把咖喱酱弄了出来摆盘之后,赵洵方是松了一口气。  

“好了吧?小师弟你看现在这样成不?”  

在修行方面极有天赋的三师兄在厨艺方面就是一个实打实的小白。  

所以他每做一步都要停下来向赵洵请教询问一番,待得到了赵洵肯定的答复之后他才会继续下一步。  

“可以了这个咖喱酱的成色已经很不错了。”  

赵洵满意的点了点头道:“接下来炒饭就行了。先把鸡蛋倒进锅里进行翻炒,随后把米饭加入,最后加咖喱酱和其他的调料。记住三师兄,这个顺序一定不能乱。”  

“嗯...”  

三师兄龙清泉点了点头道:“没问题,小师弟你就放心好了。我办事,靠谱的。”  

说完三师兄龙清泉就依照着刚才赵洵说的顺序先开始炒鸡蛋,随后加入米饭一起进行翻炒。  

赵洵在一旁观看着,只见三师兄龙清泉翻动着他的麒麟臂,别提有多拉风了。  

这个颠勺的技巧,简直是绝了啊。  

“厉害了三师兄。你这颠勺技术一看就是有经验的。”  

赵洵冲着三师兄龙清泉竖起大拇指道:“这样做出来的咖喱炒饭肯定很好吃。”  

“哈哈,小师弟你先别夸我,你这样夸我我会膨胀的。”  

三师兄龙清泉哈哈大笑了一声,随即开始全神贯注的翻炒。  

嗯,看三师兄认真炒饭的样子真的很帅啊。  

“那个三师兄,差不多可以加入咖喱酱和其他的调料了,加的太晚的话不容易入味的。”  

赵洵连忙提醒道。  

“唔...”  

三师兄龙清泉听到之后连忙把咖喱酱加入。  

还别说,这火候拿捏的极好。  

有赵洵在他旁边给他一直指导,三师兄龙清泉的技术可谓是十分精湛,堪比大厨了。  

“对,就这样炒,把咖喱酱的香味炒出来。”  

赵洵能够看出三师兄龙清泉炒的很认真,这种认真的态度是真的很像匠人精神啊。  

“三师兄,你再加把劲,我看好你哦。”  

“哈哈,小师弟你真会说笑,我这做的不及你的一半好。再说了,若是没有你在一旁一直给我出谋划策,我这咖喱炒饭怕是做成了你口中的暗黑料理了。”  

呃...  

还别说三师兄龙清泉现在很会用赵洵说过的热词,而且往往能够把这些热词说到点子上。这一点是赵洵很佩服的。  

“啧啧啧,谬赞了,三师兄你谬赞了。”  

赵洵有些尴尬笑了笑道:“那个这个咖喱炒饭做出来我先尝上一口,看看味道到底如何。”  

“嗯...”  

对此三师兄龙清泉当然不会有任何意见。  

他现在不过是个学徒。  

饭菜做的好吃与否其实并不重要,关键是能够发现问题,发现他饭菜做的问题在哪里。  

这样将来他就可以在做菜的时候避免这些已经出过的问题。  

总好过面对其他食客的时候被严苛的指责。  

三师兄龙清泉是有着极强的自尊心的,他不能容忍他所做的菜肴被人漫无目的的指责。  

“唔,这个口感很不错嘛。”  

赵洵只尝了一口,就被三师兄龙清泉所作的咖喱炒饭俘获。  

“很美味啊,三师兄你也来尝尝。我觉得这炒饭真的很符合我的胃口。”  

“真的吗?”  

三师兄龙清泉闻言也是感到很兴奋,在他看来,这是很不容易的一件事情。  

能够得到小师弟赵洵的评价,看来这个咖喱炒饭确实炒制的优点东西。  

当然了,龙清泉并不会因此而盲目的自大。  

他知道他的差距还是很大的。要想真正做到独树一帜甚至是出师他还有很长的一段路要走。  

“确实还算不错,但是也没有小师弟你说的那么夸张好吃啊。”  

龙清泉仔细的尝了尝他做的这个咖喱炒饭,觉得面前还能算满意。但是还是有不少进步空间的。  

小师弟大概是害怕打击他做菜的积极性,才会这么说的吧?  

“哎呀,三师兄你这个人那里都很好,就是实在是太谦虚了。有的时候谦虚是好事情,但是有的时候谦虚就会显得有些虚伪了。我敢保证,你做的这个咖喱炒饭即便是放到原产地去,也一定能够得到赞许。”  

“嗯?小师弟你的意思是我做的咖喱炒饭已经好吃到了这种地步?还有这个咖喱炒饭的原产地是在哪里啊。距离我们大周远吗?”  

“呃...”  

赵洵发现自己差点说漏嘴了,连忙往回找补道:“这个嘛...咖喱炒饭的原产地并不在我们的这个世界,而是

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