第五百七十六章 你们可曾听说过......(3/4)

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思道:  

“小韩,莫非你是指养这种黑水什么的虫子,然后把它拿来像蚂蚱蝗虫似的烤或者炸?”  

有些昆虫的蛋白质含量高,这算是一个传播度很广的知识。  

同时对于这年头的人来说。  

吃昆虫倒还真不是啥稀奇的事情,哪怕是一些80后甚至90后在童年时也吃过烤蚂蚱来着。  

像当初去贵德县的路上,蔡少辉见到一头屎壳郎都想着抓来吃呢。  

没办法。  

这年头的物资实在是太贵乏了。  

然而令老郭有些意外的是。  

徐云却认真的摇了摇头,解释道:  

“你猜错了,郭工,我的意思不是吃成虫,而是吃......”  

“黑水虻的幼虫——或者准确来说,是幼虫磨成的蛋白粉。”  

黑水虻。  

这是在后世非常有名的一种资源昆虫。  

它是一种水虻科的扁角水虻属动物,英文名叫BckSoldierFly。  

它的成虫形态与蜜蜂相似,无毒无害,体长13-22。  

这是一种腐生性的水虻科昆虫,能够以动物粪便、生活垃圾甚至杂草为食,生产高价值的动物蛋白饲料。  

例如在徐云穿越的后世。  

很多地方便出台了相关养殖政策,全力扶持黑水虻养殖产业链。  

而除了成虫用途多样,黑水虻的幼虫同样价值不菲。  

首先。  

黑水虻的幼虫是FAO....也就是联合国粮食及农业组织指定资源昆虫之一。  

它的蛋白质含量足足高达44,仅次于大麦虫的51,比面包虫和樱桃蟑螂还要高。  

而且与大麦虫不同。  

黑水虻的幼虫不含有致病菌,反倒是带有抗菌肽——这玩意儿还可以抵抗金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、志贺氏菌等病原菌。  

2013年联合国粮农组织发布的《可食用昆虫:食物和饲料保障的未来前景》中,黑水虻幼虫位列可食用前景的第一位。  

诚然。  

这种报告的前瞻性大于实用性,如今黑水虻幼虫制成的蛋白粉主要是动物饲料。  

但FAO的权威性多少还是有些的,至少要比什么瑞典少女靠谱多了。  

例如在徐云穿越来的后世。  

中州已经有官方的牧业机构在研究黑水虻幼虫蛋白肽的制备了,论文doi是10.19369/.20959737.2023.04.002。  

又比如10.13557/j.10022813.2022.12.015这篇论文,可是实打实的国家自然科学基金面上项目,项目编号:51274153。  

更关键的是.....  

虽然黑水虻的发源地是美洲,但实际上这玩意儿早在19世纪就出现在国内了。  

很多黑水虻介绍上的所谓近些年引入国内指的其实是黑水虻养殖技术,而非物种本身。  

说来也巧。  

黑水虻恰好是之前吡虫啉研究中的一个对照组,所以徐云当时还和裘生很深入的查过一些资料。  

其中有一份资料记载的便是在今年的十一月份,华夏十万大山中的靖西市三叠岭瀑布附近,便有人发现了一处黑水虻的超大聚集点:  

当时发现的黑水虻数量超过了十数万头,可惜很快便被靖西当地以处理蝗虫的方案清剿干净了,因为他们以为这是一群苍蝇.....  

这件事还被记在了靖西的县志中,位于GX人民出版社2000.2版的第778页。  

当然了。  

这也怪不了当时的政府负责人,毕竟眼下昆虫工业化养殖还远远不是一个成熟的行业——这个行业要等到1985年《昆虫饲养手册》问世后,才会进入一个高速发展时期。  

此时此刻。  

办公室内。  

听完徐云介绍的这些信息,老郭等人的表情隐隐有些微妙。  

过了片刻。  

王老与老郭对视一眼,提出了一个重要的问题:  

“小韩,我有个疑惑想请你解答一下。”  

“如你所说,黑水虻幼虫的营养价值虽然高,但它的产量能负担得起基地内一万多人的日耗吗?”  

听闻此言。  

钱五师等人也下意识的点了点头。  

实话实说。  

物资贵乏的时候吃昆虫。  

这种方案过去其实也不是没有领导想到过。  

不过这玩意儿用来解决一顿温饱还算可行,但长期供应.....至少蚂蚱或者蝗虫的生长周期是不太够的。  

例如毛熊就曾经试过养殖西伯利亚蝗虫,结果发现这玩意儿的繁殖周期实在是太长了,还不如种玉米呢。  

因此从徐云提及黑水虻的第一时刻起。  

老郭也好,王老也罢,他们的心中便都有一个疑问:  

吃虫子没啥,更别提磨成的粉了,只是......  

这种昆虫真的能长期供应整个基地上万人的营养摄入吗?  

“肯定可以。”  

徐云却用力的点了点头,解释道:  

“首先,黑水虻这种昆虫只要温度合适,它是不会有过冬行为的。”  

“在繁殖期,一只黑水虻雌虫一次可以产出1000枚的卵,这些卵三天孵化,成长到二期幼虫就可以磨粉食用——这个周期是7天左右。”  

“一头二期的黑水虻幼虫体长大概有接近两厘米,宽度是面包虫的两倍,单条虫重3克左右,蛋白质含量大概是1.5克。”

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