第二百三十三章 重心转移计划:餐饮品牌连锁(2/3)
安城赌王总能给自己输钱找到无数个冠冕堂皇的理由，重点是好像说起来也没什么毛病。
不过江北也懒得去操心这些事情，事实上在这方面凉凉还是很有分寸，除了没事变卖自己的家产之外没什么其他毛病。
接下来他们又在负责看管店铺的人员带领下参观了一下店铺，上两层共三百平的面积让江北很满意。
就是租金有点贵，每平米七百五，这就意味着每个月光是租金都需要支付二十多万。
但在如今这个房价飞涨的年代，这个租金已经算是比较合理的了。
“走吧，回去找你嫂子拿钱开店。”
当晚，李幼清回家拿着笔记本噼里啪啦忙碌着，她作为这次周年庆的总负责人，很多事情都需要亲自经手，所以工作量会比较重。
凉凉就坐在对面的沙发上盘着双腿，眼睛炯炯有神的盯着这台苹果电脑，实在忍不住的时候小丫头还会询问一句：“嫂子，你这电脑用很久了吧？”
“还行吧，三年多一点。”李幼清头也不抬的回头。
“那有点老呀！用起来肯定很卡吧？”凉凉一边掰着自己的脚丫子，一边试探道。
“没有啊？我这笔记本又不用来打游戏，办公很流畅。不是，你问这个做什么？”李幼清抬头看了一眼赌王，疑惑的问道。
“没...就是随口问问。”凉凉摇摇头，挪了挪屁股背过去装作若无其事的样子。
李幼清状态比较忙，所以倒也没有过多的在意，继续低下头工作。
“吃饭了。”
这时，厨房里响起江北的呼喊声，赌王连忙起身冲进厨房帮忙端菜，李幼清也停止工作起身准备吃饭。
饭桌上谈事情已经成为家人的习惯。
江北把要开餐饮连锁店的事情说了一下，并且希望老婆能够给启动资金。
李幼清端着汤小口喝着，闻言问道：“已经找好店铺了？这么快？还有你想好往哪个方面发展嘛？会不会有点太仓促。”
在她的印象里，似乎江北从来没有跟她谈过餐饮方面的事情，最近一次还是她自己亲口提出来的，结果才过去不到一个月的时间，自家老公就已经把店铺给找好了。
这个速度...属实是有点快。
“还行吧，其实这两年一直都在做这方面的调查。这次正好遇上一家地理位置不错的店铺，你知道的，想要找到一家地理位置不错的店铺很难，所以就想着要不先租下来，避免到时候找不到位置的尴尬。”
江北这话说的倒也在理，很多时候决定一家餐饮是否能成功的重要因素就是地理位置。
“那你打算朝哪方面发展呢？还是做农家乐嘛？”李幼清认可了他的这番话，继续询问道。
事情毕竟关乎到自家老公的创业方向，她作为妻子肯定是要关心了解的。
江北闻言摇摇头，说道：“事实已经证明农家乐是不行的。经过这两年我的多方面调查，加上凉凉的意见，最后选择了做火锅品牌连锁。”
“火锅确实不错，就是竞争有点激烈，而且市场应该早就成熟，你现在进去会不会有点晚？”李幼清皱着眉头问道。
“嫂子，这年头干哪一行竞争压力不大？连路边卖小吃的小贩推个车还得检查方圆五公里有没有同行呢。三十年前遍地是黄金的时代早已一去不复返，咱们现在只能选择在荆棘中挣扎，争取脱颖而出。”凉凉啃着鸡腿，摇头晃脑地说道。
“话是这么说没错，可想要让开的火锅店站稳市场，你得有自己的特色区别于其他类型的火锅才能吸引食客啊！”
李幼清虽然没有从商，但小脑袋瓜还是很聪明的，精准的就找出了问题关键所在。
江北听完则不动声色地和赌王对视了一眼，若有所思地问道：“那你觉得我要从哪方面下手才能让咱们的火锅品牌有特色，被食客们记住并吸引他们？”
“你没有什么想法？”李幼清问。
江北茫然的摇摇头。
“那你就敢开店？这不是等着赔钱嘛！”李幼清瞬间秀眉竖起，拍桌道：“不行，你必须找出火锅品牌的特色，否则组织有权拒绝向你拨款。”
随着李幼清的一句话，直接就让即将开始运作的火锅品牌被终止。不过好消息是李幼清似乎也开始对这件事上心起来，分出一部分心思了解餐饮行业火锅方向的市场。
这就是江北想看到的。
逐步通过这种方式把李幼清的重心进行转移，让她无暇顾及演艺圈那边的事情，等到时间一长她的热度下降，自然而然就会从娱乐圈退出。
不过针对于餐饮行业的火锅连锁品牌计划，江北也确确实实在认真地做规划，因为这个关系到他今后一家人的发展方向。
尤其是赌王说过一句话深得他的心。
“咱们要让嫂子退出娱乐圈，那么肯定也得给她找好相应的事业方向才行。与其哥哥你等她离开娱乐圈后来帮你管理餐饮事业，不如趁现在直接让她参与进来，以这种方式拖住她在娱乐圈前进的脚步。”
人闲着就容易想东想西。
人忙起来就没时间去琢磨其他。
这个道理很浅显，也很实用。
所以在经过那晚的简单讨论之后，江北开始认真地结合蔚蓝星华国火锅市场和前世之间的区别，试图找出一些新颖的点子来打开市场。
那么自然，在这个过程中他肯定不能放
不过江北也懒得去操心这些事情，事实上在这方面凉凉还是很有分寸，除了没事变卖自己的家产之外没什么其他毛病。
接下来他们又在负责看管店铺的人员带领下参观了一下店铺，上两层共三百平的面积让江北很满意。
就是租金有点贵，每平米七百五，这就意味着每个月光是租金都需要支付二十多万。
但在如今这个房价飞涨的年代，这个租金已经算是比较合理的了。
“走吧，回去找你嫂子拿钱开店。”
当晚，李幼清回家拿着笔记本噼里啪啦忙碌着，她作为这次周年庆的总负责人，很多事情都需要亲自经手，所以工作量会比较重。
凉凉就坐在对面的沙发上盘着双腿，眼睛炯炯有神的盯着这台苹果电脑，实在忍不住的时候小丫头还会询问一句：“嫂子，你这电脑用很久了吧？”
“还行吧，三年多一点。”李幼清头也不抬的回头。
“那有点老呀！用起来肯定很卡吧？”凉凉一边掰着自己的脚丫子，一边试探道。
“没有啊？我这笔记本又不用来打游戏，办公很流畅。不是，你问这个做什么？”李幼清抬头看了一眼赌王，疑惑的问道。
“没...就是随口问问。”凉凉摇摇头，挪了挪屁股背过去装作若无其事的样子。
李幼清状态比较忙，所以倒也没有过多的在意，继续低下头工作。
“吃饭了。”
这时，厨房里响起江北的呼喊声，赌王连忙起身冲进厨房帮忙端菜，李幼清也停止工作起身准备吃饭。
饭桌上谈事情已经成为家人的习惯。
江北把要开餐饮连锁店的事情说了一下，并且希望老婆能够给启动资金。
李幼清端着汤小口喝着，闻言问道：“已经找好店铺了？这么快？还有你想好往哪个方面发展嘛？会不会有点太仓促。”
在她的印象里，似乎江北从来没有跟她谈过餐饮方面的事情，最近一次还是她自己亲口提出来的，结果才过去不到一个月的时间，自家老公就已经把店铺给找好了。
这个速度...属实是有点快。
“还行吧，其实这两年一直都在做这方面的调查。这次正好遇上一家地理位置不错的店铺，你知道的，想要找到一家地理位置不错的店铺很难，所以就想着要不先租下来，避免到时候找不到位置的尴尬。”
江北这话说的倒也在理，很多时候决定一家餐饮是否能成功的重要因素就是地理位置。
“那你打算朝哪方面发展呢？还是做农家乐嘛？”李幼清认可了他的这番话，继续询问道。
事情毕竟关乎到自家老公的创业方向，她作为妻子肯定是要关心了解的。
江北闻言摇摇头，说道：“事实已经证明农家乐是不行的。经过这两年我的多方面调查，加上凉凉的意见，最后选择了做火锅品牌连锁。”
“火锅确实不错，就是竞争有点激烈，而且市场应该早就成熟，你现在进去会不会有点晚？”李幼清皱着眉头问道。
“嫂子，这年头干哪一行竞争压力不大？连路边卖小吃的小贩推个车还得检查方圆五公里有没有同行呢。三十年前遍地是黄金的时代早已一去不复返，咱们现在只能选择在荆棘中挣扎，争取脱颖而出。”凉凉啃着鸡腿，摇头晃脑地说道。
“话是这么说没错，可想要让开的火锅店站稳市场，你得有自己的特色区别于其他类型的火锅才能吸引食客啊！”
李幼清虽然没有从商，但小脑袋瓜还是很聪明的，精准的就找出了问题关键所在。
江北听完则不动声色地和赌王对视了一眼，若有所思地问道：“那你觉得我要从哪方面下手才能让咱们的火锅品牌有特色，被食客们记住并吸引他们？”
“你没有什么想法？”李幼清问。
江北茫然的摇摇头。
“那你就敢开店？这不是等着赔钱嘛！”李幼清瞬间秀眉竖起，拍桌道：“不行，你必须找出火锅品牌的特色，否则组织有权拒绝向你拨款。”
随着李幼清的一句话，直接就让即将开始运作的火锅品牌被终止。不过好消息是李幼清似乎也开始对这件事上心起来，分出一部分心思了解餐饮行业火锅方向的市场。
这就是江北想看到的。
逐步通过这种方式把李幼清的重心进行转移，让她无暇顾及演艺圈那边的事情，等到时间一长她的热度下降，自然而然就会从娱乐圈退出。
不过针对于餐饮行业的火锅连锁品牌计划，江北也确确实实在认真地做规划，因为这个关系到他今后一家人的发展方向。
尤其是赌王说过一句话深得他的心。
“咱们要让嫂子退出娱乐圈，那么肯定也得给她找好相应的事业方向才行。与其哥哥你等她离开娱乐圈后来帮你管理餐饮事业，不如趁现在直接让她参与进来，以这种方式拖住她在娱乐圈前进的脚步。”
人闲着就容易想东想西。
人忙起来就没时间去琢磨其他。
这个道理很浅显，也很实用。
所以在经过那晚的简单讨论之后，江北开始认真地结合蔚蓝星华国火锅市场和前世之间的区别，试图找出一些新颖的点子来打开市场。
那么自然，在这个过程中他肯定不能放
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