第434章 元宵与汤圆(2/2)

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馅,拿了花生、芝麻、核桃、瓜子等干果炒熟磨粉,和猪油、炒熟的面粉混成能团成球状的馅料,随后便放在糯米粉上开始摇。馅料很快粘上糯米粉,随着来回滚动更是如同雪球一般越滚越大,待到合适的大小,便可以了。

两种截然不同的做法,自然是导致了从形状到口味,再到口感都有着明显的不同。




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